新京报讯(记者王思炀)9月28日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,预计全年总产量约1.01万吨。
据苏州市农业农村局官方数据,近期抽样测定显示,全年阳澄湖大闸蟹总产量预计约1.01万吨,其中围网养殖区域面积1.53万亩,产量1600吨左右;沿湖周边高标准池塘面积6.54万亩,产量8500吨左右,整体生产态势较为平稳,成色稳中有进。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生介绍,今年阳澄湖大闸蟹品质和产量的好成绩得益于风调雨顺的气候环境。随着今天的开捕,阳澄湖大闸蟹将陆续供应全国各地及海外市场,价格跟去年开捕同期基本持平。“特别需要向广大消费者友情提示的是,阳澄湖大闸蟹的最佳品味期在10月中旬至12月中旬。”
编辑 唐峥
校对 赵琳
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