新京报讯（记者王思炀）5月28日-5月30日，2026亚太水产食品展览会暨第八届大连国际海鲜节在大连举办。会议期间，蓝色食品认证、“国民水产品50g+”行动暨2026年“水产品消费周”正式启动，助力优质水产品消费升级。
亚太地区水产品总产量占全球八成以上，中国作为全球第一大水产品贸易国，多年来稳居亚太供应链核心地位。本次活动由中国水产流通与加工协会、大连国际海鲜节组委会主办，凸显四大特色。国际参展阵容在原有挪威、韩国、日本等展团基础上，新增澳大利亚、越南、加拿大等十余国家和地区展团。产业链覆盖内陆与沿海，特设海参、河豚、银鱼、罗非鱼、金鲳鱼等优势单品展区，以及福建霞浦、诏安，山东威海，江苏赣榆，广东茂名，辽宁盘锦，黑龙江哈尔滨、同江等地方特色展区。优质品类丰富多元，一站式完整呈现源头养殖、精深加工、冷链物流、终端餐饮全产业链业态。打造智能设备特色展区，聚焦水产养殖、加工、储运智能化设备与前沿技术，全方位赋能传统渔业数字化、智能化转型升级。
开幕式上，“国民水产品50g+”行动暨2026年“水产品消费周”正式启动。农业农村部市场与信息化司二级巡视员黄力程表示，水产品是优质蛋白的重要来源，也是国民健康膳食的关键一环，但当前我国居民水产品人均摄入量低于《中国居民膳食指南》推荐量。优化国民膳食结构、增加水产品消费，既是关系亿万家庭健康的重大民生工程，也是提升农产品消费质量、畅通国内大循环的重要举措。我国是世界第一的水产大国，总产量占全球40%以上，完全有条件、有能力让更多优质水产品走上国民餐桌。“国民水产品50g+”行动和2026年“水产品消费周”就是搭建一个展示交流平台，让更多优质水产品走进千家万户。
蓝色食品认证也同期启动。2022年，由中国水产科学研究院、中国水产流通与加工协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国远洋渔业协会共同牵头发起的“蓝色食品认证BFC”体系正式提出，该体系是我国首个与国际认证体系对标的水产品品质评价与认证体系，聚焦“种质→养殖/捕捞→加工→流通→消费”的全产业链标准体系建设。中国水产科学研究院东海水产研究所所长方辉表示，四年来，BFC从理念走向实践，从试点走向推广，产业附加值效应凸显。未来，将加快标准扩围、深化国际合作、强化市场推广，让BFC认证产品走进千家万户，让中国好鱼、好虾、好蟹被国内市场认可，被全球消费者吃到。
本届展会还配套举办亚太水产品生产与市场展望大会，多国行业专家齐聚，研判产业趋势、共话绿色转型与市场升级，并推出20余场特色活动，以赛促创、以会促联，推动亚太水产品多边贸易、助力渔业高质量可持续发展。
编辑 唐峥
校对 赵琳
