无糖茶行业竞争进入白热化阶段后，小罐茶推出三款“高香无糖茶”瓶装茶饮新品。对于专业茶企下场做无糖茶，小罐茶创始人杜国楹表示，品类之间不是零和博弈，是场景的补充和增量创造。
事实上，无糖茶行业在农夫山泉、三得利、果子熟了、“康统”等品牌的催发下逐渐壮大，越来越多品牌加入无糖茶大战。但随着行业竞争发展，部分品牌已经消失。在经历了2年井喷式增长后，曾炙手可热的“无糖茶”品类已初现疲态，最明显的对比，就是春季糖酒会上今年无糖茶参展品牌要比去年少很多。以小罐茶为代表的专业茶企，也有着其他品牌不具备的优势：原料供应稳定、专业化的背景，但这些优势在存量竞争的无糖茶领域能否赋能，还未可知。同时快消品的渠道与小罐茶原有渠道并不完全匹配，小罐茶如何打通渠道，也备受关注。
专业茶企开推无糖茶
无糖茶行业竞争日益激烈，在最初饮料企业纷纷入场后，专业茶企“坐不住”了。小罐茶、八马茶业等品牌也开始推出无糖茶，试图将自己在茶叶领域的专业性赋能至快消品。
5月21日，小罐茶宣布推出战略新品“小罐茶·高香无糖茶”，入局无糖茶领域。根据小罐茶发布的信息显示，首批推出的产品包括：玫瑰红茶、东方美人、茉莉普洱，建议零售价5元/瓶，另有“冰岛白茶”和“兰香绿茶”正在研发中。小罐茶创始人杜国楹在发布会上表示，即饮茶市场正向3000亿规模大步迈进，作为“超级水替”与“超级饮料替”，茶，这一承载着千年底蕴的国饮，正迎来前所未有的发展机遇。“年轻人喝茶的新方式，正是中国茶品牌走向世界的破局密码，是与世界对话的正确姿态。”
在小罐茶之前，正在谋求上市的八马茶业也已推出无糖茶产品。新京报记者注意到，八马茶业切入该赛道，推出陈皮白茶和乌龙茶两款“八马纯茶”。对于为何推出无糖茶，八马茶业方面也对媒体称，当下随着人们对健康和生活品质的关注增加，将进一步推动消费理念、消费需求、消费场域进化与迭代，使无糖茶饮发展前景越来越广阔。
业内看来，茶企切入无糖茶行业，除了原料方面有着专业化的优势，在品牌方面也有着领先的认知。营销专家路胜贞对新京报记者表示，小罐茶、八马茶业由原来的纯茶叶聚焦发展，已经进入以点扩面的品牌放射阶段，围绕纯茶叶前期建立起了行业信誉和品牌高度，将会辐射衍生茶饮、茶食、茶健等多条横向区间，两者最大的优势是前期建立起了鲜明的品牌高度，可以在不陷入价格战、品牌战的前提下快速切入无糖茶市场。
行业竞争白热化
在过去的几年，除了农夫山泉、三得利等早已涉足无糖茶的饮料企业外，不断有企业发力无糖茶。2024年，康师傅连续上新了无糖茉莉花茶、无糖和低糖乌龙茶新品；东鹏饮料又推出了“普洱上茶”“茉莉上茶”两种新口味；雀巢茶萃推出首款无糖茶“水仙乌龙”和“茉莉花茶”。2025年，备受关注的娃哈哈也在官方账号中曝光了“娃小宗”首款无糖茶新品。
市场竞争白热化的同时，行业热度却在下滑。根据线下零售监测机构马上赢发布的数据显示，从销售额同比增速的角度看，2023年，无糖茶增速处于高速扩张阶段，多个单月同比增速超过100%，最高超过250%；进入2024年后，增速虽有所放缓，但大多数月份仍维持在10%以上。而在2025年，即便排除受2024/2025年春节月错位造成影响的1月、2月，3月无糖即饮茶的同比增速也依然为负值，意味着类目销售规模在线下零售市场中同比去年并未扩大。
根据尼尔森IQ最新数据则显示，2025年1月—3月无糖茶在线下渠道还保持增长，增幅近三成，相比整体饮料1-3月线下增长3.8%，增速依然可观。尼尔森IQ方面称，看似矛盾的数据背后也反映出无糖茶市场的新变化，无糖茶热度正在从高线市场转向低线下沉市场。统计数据中，线下市场增长主要反映了食杂店和低线城市市场的表现。
行业热度下降的一个表现是展会。作为气泡水品类之外的后起之秀，无糖茶行业在2024年达到顶峰。作为全国食品饮料行业的风向标，在2024年糖酒会现场，新京报记者曾看到大量的无糖茶品牌铺设展台。相较于2024年的“疯狂抢位”，2025年糖酒会的无糖茶显得有些“落寞”，参展的无糖茶品牌明显减少，仅有茶小开、有丛气、让茶、金尘茶、茶庄日记等几个知名品牌承包了面积较大的展台，还有一些品牌今年没有参展。
来自深圳的无糖茶品牌独角兽“有丛气”创始人张科对新京报记者表示，“目前的消费市场情况就是如此，什么产品火，大家就一拥而上。然后市场竞争愈发激烈，一些品牌做不下去，第二年就又开始追求新热点了。”在张科看来，品质依旧是目前无糖茶的竞争关键，“东西好不好，消费者有没有吃够，是你能不能活下去的关键。”
路胜贞也表示，无糖茶的整体市场处于饱和状态，市场容量扩充空间有限，市场进入品牌挤压阶段，竞争激烈趋于白热化。在不久的未来，整个市场会在以品质和价格要素主导下，形成品牌分层。中高端消费向少数品牌聚集，中低端消费进入以价格为主导的激烈竞争阶段。
产品差异化是关键
专业茶企下场做无糖茶，在专业知识领域可谓是“降维打击”。但无糖茶行业产品同质化程度较高，如何打造差异化产品，才是未来竞争的关键。
从原料角度而言，专业茶企有着不可比拟的优势，不需要耗费人力物力寻找原料，自有的供应链即可完成切换。小罐茶积淀13年进军快消赛道，推出高香无糖茶的背后，有其全产业链生态与多品牌战略的支撑。其依托“8+1”的工厂协同布局和各个研发中心，全面落实“全产业链+大研发”发展战略，并将非遗制茶技艺转化为标准化参数，为每一瓶茶饮料的统一品质与正宗茶味奠定了基础。
八马茶业招股书也显示，八马茶业计划于未来三至五年内，在全国主要茶叶核心产区，投建多座集智能化、数字化、信息化于一体的茶叶加工工厂，逐步实现六大原叶茶品类全面自主生产的目标。具体而言，八马茶业计划升级及扩充现有武夷山生产基地、安溪生产基地的生产线，以大幅提升高品质乌龙茶、红茶、白茶的产能；计划在云南建设新的生产线，专注于高品质普洱茶的生产；亦计划在浙江建设新的生产线，专注于高品质绿茶的生产。这对于许多品牌以代工生产为主的饮料行业，有着自己的优势。
不过，供应链只是实力的一部分，要想把无糖茶做好，渠道也尤为重要。无论是八马茶业还是小罐茶，依赖的是线下门店与电商平台，而无糖茶更多的还是需要进入商超、便利店、夫妻店等便于购买的渠道。目前，小罐茶推出的三款无糖茶已经在小罐茶2105家线下门店和京东、天猫等主流电商平台上线，售价为5元/瓶。八马茶业推出的无糖茶，线下渠道所见到的并不多，线上旗舰店也暂无销售，仅在一些食品饮料销售的店铺能看到。
创新或许是无糖茶行业的破局之法。以行业头部品牌农夫山泉为例，尽管东方树叶在无糖茶领域已经市场稳固，但农夫山泉方面依旧在不断创新。今年5月，农夫山泉旗下无糖茶品牌东方树叶正式推出陈皮白茶新品，一位接近农夫山泉的人士曾对新京报记者表示，农夫山泉一直在坚持寻找原料，也会有更多的新品推出。
路胜贞认为，专业茶企本身可以塑造行业潜在标准，这种潜在标准可以对茶饮做出明显的层次分级，它完全可以通过溢价吸引大量的经销商和渠道商参与其市场的推广，因此它面临的问题不是渠道问题，而是产品自身的加工工艺、特色、风味是否具备明显差异性，尤其在加工过程中是自有工厂而非代工会更有竞争优势。
新京报记者 王子扬
编辑 唐峥
校对 柳宝庆
