新京报讯（记者王萍）近日，永辉超市北京首家“学习胖东来”自主调改店喜隆多店迎来调改一周年。10月28日，新京报记者从永辉超市方面了解到，截至目前，永辉在北京及环京区域已完成15家门店调改，预计春节前将扩展至18家并覆盖更多区域。


永辉超市相关负责人介绍，2024年10月19日，永辉超市北京首家“学习胖东来”自主调改店喜隆多店开业。开业首日，超5万人进店，近1.4万人次买单，单日销售额达170万元，达调改前6倍。今年8月26日，位于石景山区的鲁谷店开业，首日销售额突破170万元，买单客流达1.8万人次，刷新了永辉北京调改店的首日营业数据。“截至目前，永辉在北京及环京区域已完成15家门店调改，覆盖石景山、房山、大兴、顺义、门头沟、通州、丰台七区。今年11月，温都水城店和西铁营万达广场店即将开业，永辉在北京的调改网络将进一步完善。预计春节前将扩展至18家，覆盖更多区域。”


永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平在近期的新品发布会上宣布，永辉将以“三年打造100个亿元级大单品”为目标。永辉方面表示，永辉的“商品中心化”战略在北京市场已得到验证：10月以来，永辉针对北京和季节消费特点，精选15支涵盖生鲜、3R、食品全品类的爆款单品。截至10月24日，这些单品全国销售累计达亿元。


编辑 王琳

校对 杨利