新京报讯（记者王思炀）9月19日，紫燕食品与翠宏食品在上海举行联名新品发布会，正式推出油泼辣子（花生）与口水鸡调料两款家庭调味产品，并宣布达成涵盖产品研发、渠道共享与场景共建的深度合作。
本次推出的两款新品瞄准家庭烹饪便捷化需求。油泼辣子（花生）由翠宏食品董事长钟书红参与研发，由四种辣椒复配，加入红皮小粒花生，主打“万物可拌”，适用于拌面、各式凉拌菜及露营出行等场景。口水鸡调料采用“川香红油包+鲜香酱汁包”双重组合，还原紫燕口水鸡经典风味，消费者购买鸡腿简单烹饪，即可在家复刻“国民凉菜”。
紫燕食品董事长戈吴超把这次升级形容为“水到渠成”。在他看来，紫燕做肉类加工，翠宏围绕一颗辣椒做调味品，两道工序恰好构成了一道好菜的两端。两家企业的合作可以把市场拓得更深，给老百姓提供更多新选择。
钟书红表示，翠宏食品从种子、种植到生产，在四川、贵州、河南、新疆布局了四大辣椒生产基地。“上游的原料掌控力，加上紫燕的渠道和消费者认知，这一次我们不只是卖产品，而是一起做面向家庭的解决方案。”
编辑 唐峥
校对 王心
