新京报讯（记者王萍）进入7月，暑期游叠加观赛季带动餐饮消费市场持续升温。尤其是密集的赛程催生了大量“边看边吃”的即时餐饮需求，炸鸡也就成为了热门选择。近日，新京报记者从中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿方面了解到，其通过线下快闪与线上团购等形式，为消费者在暑期观赛季“加鸡腿”。
近日，2026年全国暑期文化和旅游消费季正式启动，文化和旅游部协同有关部门、企业、平台在活动期间推出涵盖避暑、观赛等多方面的惠民措施。观赛层面，7月以来全国赛事版图十分密集，2026年世界杯淘汰赛激战正酣，中超联赛同样赛程紧密，各地“村BA”“街球霸王”等赛事以及电竞赛事也密集上演，观赛场景从专业球场延伸至街头、商圈和线上平台，覆盖全年龄段人群。
从世界级赛事到街头赛事，从小众圈层到全民参与……临榆炸鸡腿方面相关负责人表示，2026“街球霸王”洄游季等体育赛事热度持续攀升，品牌抓住线下赛事机会，在北京五棵松商圈设置快闪店并推出限定套餐，为体育迷带来“观赛+炸鸡”体验，打开了餐饮消费的新场景。此外，在刚刚结束的“街球霸王”武汉站中，临榆炸鸡腿也成为众多球员的“能量补给”以及观众的“观赛搭子”。据介绍，随着赛事在北京、西安、上海、成都陆续推进，“观赛+炸鸡”的消费场景将持续落地。
在居家观赛方面，炸鸡也是高频出现的“观赛搭子”。临榆炸鸡腿于6月初至8月底在线上推出观赛季专属团购套餐，为消费者提供“观赛福利”。数据显示，开展观赛季活动以来，团购成交量与核销率持续上升，核销率较日常提升约23%-40%。为丰富消费者“居家观赛”的美食体验，临榆炸鸡腿在各大外卖平台上线多个观赛套餐，从近日数据来看，观赛套餐平均单日销售超40万单。
品牌相关负责人告诉新京报记者，今年3月，临榆炸鸡腿就曾登陆上海国际赛车场。2026 F1中国大奖赛期间，临榆炸鸡腿快闪店凭借高性价比和中式现炸口味吸引大量中外游客，3天创造40万营业额。
公开数据显示，截至2026年6月，临榆炸鸡腿全国签约门店数量已突破7000家，覆盖全国293座城市。“品牌未来会在‘观赛’场景上持续探索更多可能性，用好的产品和服务成为观众的‘观赛搭子’。”
编辑 王琳
校对 翟永军
