新京报贝壳财经讯（记者阎侠）5月8日，记者自巴比食品最新发布的投资者关系活动记录表了解到，公司的预制菜业务目前处于第二轮测试推广阶段，整体销售额还相对较小。公司目前规划的预制菜产品主要是半成品类，通过速冻或短保冷藏方式可以达到保证产品质量的目的。


“近期出台的预制菜新规，有利于推动行业的规范化发展，帮助有品牌有品质的做预制菜的企业进行公平竞争。这些政策变化实际上更坚定了公司进入预制菜领域的决心，也可以帮助公司屏蔽部分低价竞争对手的影响，对于注重品牌品质的上市公司而言，是一个积极的信号。”巴比食品表示。


有投资者提问，“对东鹏饮料的投资对公司未来净利润的影响预计如何？”对此，巴比食品回答：“对东鹏饮料的投资对公司的影响正在降低，因为公司间接持有的股票数量逐渐减少，公司希望尽快回收资金并投入到主营业务方面。”


公开资料显示，巴比食品2023年的公允价值变动收益比2022年减少59.67%，主要系报告期内间接持有的东鹏饮料（集团）股份有限公司股份公允价值的变动影响以及处置交易性金融资产和部分其他非流动金融资产所致。


据了解，巴比食品将提高单店收入作为2024全年的重要工作目标，将采取以下举措：首先是加大对外卖业务运营的投入力度，拓展外卖运营团队和提高运营能力，进一步提升外卖业务整体渗透率。其次是公司目前已在探索一些市场新业态，未来可能引入非包子类面点产品，如现制现售的粥类、汤面类产品，未来还可能增加米饭类产品，拓展中晚餐消费场景。最后是计划在特殊销售渠道，如高速公路服务区、高校内部等开设巴比门店，提升整体营业额。


编辑 白昊天

校对 陈荻雁