喜欢吃金针菇的人也许会有这样的疑问，金针菇刚开袋时会有一种奇怪的味道，这种味道是什么？网上有说法称，金针菇原本是黄色的，之所以“变白”，是用甲醛漂白的结果，开袋闻到的就是甲醛的气味。这是真的吗？一起来看看吧。


新京报记者 刘欢 张明璇

视频 张明璇

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆