继今年6月古井贡酒亮相2025年大阪·关西世博会(简称“大阪世博会”)中国馆并举办企业日活动后,9月26日,大阪世博会中国馆再度迎来“古井贡酒·年份原浆企业日”,同期举行“汉、唐、宋、明”四款国潮新品全球上市仪式。

作为2025大阪世博会中国馆唯一举办两场企业日的官方合作品牌,从首场企业日活动携五届世博纪念酒亮相,到此次携26度四款国潮新品续场,古井贡酒以酒为媒,既向世界传递中国非遗酿造的精髓和匠心智慧,又体现“绿色酿造、智能制造”的转型升级,通过站位国际化的设计语言和品牌表达,让中国酒文化香飘世界,实现中国酒文化从产品出口到品牌影响力和文化表达的跃升。

六届携手世博会,连续五届成为世博会中国馆官方合作伙伴,古井贡酒以世博会为桥梁,持续以“中国酿”贡献“世界香”,推文化出海、融全球交流,坚定中国民族品牌自信,成为世博会传递中国品牌力量的领军企业代表。


古井贡酒“汉 唐 宋 明”四款国潮新品全球上市揭幕。企业供图


国潮新品亮相全球,让世界读懂中国酒文化

大阪世博会于4月13日正式开园,大阪世博会中国馆也于同日正式亮相,用一座中华书简架起了文明对话的世界会客厅,成为本届世博会最受欢迎的展馆之一。大阪世博会期间,古井贡酒两度在大阪世博会中国馆举办企业日,以官方合作品牌身份,展示传统古法酿造技艺与绿色创新、智能制造,与中国馆“共同构建人与自然生命共同体——绿色发展的未来社会”主题呼应,推动各国文明的交流互鉴。

今年6月2日举行的大阪世博会中国馆古井贡酒·年份原浆企业日开幕式上,世博会中国馆为古井集团授“大阪世博会中国馆官方合作伙伴”荣誉牌照。古井贡酒携五届世博纪念酒亮相,并通过“古井贡酒 浓香万里”中国酒道表演、古井贡酒·年份原浆酿酒非遗技艺展等多项内容,以文会友,传播中国白酒文化和酿造技艺。


9月26日,大阪世博会中国馆再度迎来“古井贡酒·年份原浆企业日”,此次企业日,古井贡酒在现场通过现代艺术演绎传统酿技,展现从制曲到陈酿的千年智慧,呈现古井贡酒技艺根基《九酝酒法》生生不息的传承。同时,古井贡酒携融合中华文明魅力的“古井贡酒汉、唐、宋、明”四款国潮新品亮相,举行全球上市仪式,以时代为脉络,重新诠释中国酒文化的历史演变。


“古井贡酒汉、唐、宋、明”四款国潮新品活动现场。企业供图


据悉,“汉、唐、宋、明”四款产品均采用26度设计,这是古井人对现代全球消费者健康饮酒、适度饮酒、轻度慢生活的积极响应,既保留了中国白酒丰富的风味层次,又赋予酒体更绵柔顺滑的口感,更适合细品慢酌,舒适愉悦,满足全球消费者的多元化需求。

古井贡酒表示,这四款新品既是对中国悠久历史文化的致敬,也是以美酒为体,以文化为魂,对东方美学与酿造技艺的当代诠释。


从2010年上海世博会到2025年大阪世博会,古井贡酒六度携手世博,成为中国白酒行业唯一连续五届官方合作中国馆的品牌。


作为中国老八大名酒,古井贡酒始终秉持“贡献美酒,乐享生活”的使命,以及“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,与世博的主题内涵高度契合。这份持续的世博情缘,不仅是对古井贡酒品质与品牌的高度认可,更是中国民族品牌积极参与全球文化交流的生动体现。

活动现场,古井贡酒向中国馆赠送古井贡酒·年份原浆古20大阪世博会纪念酒,大阪世博会中国馆馆长、中国贸促会展览管理部部长邬胜荣代表中国馆接受赠礼。这份融合百年世博元素与千年贡酒工艺的纪念酒,成为古井贡与中国馆携手同行,共展中国风采的美好见证,承载双方共推中国文化走向世界的初心。

中国白酒是中国传统文化的重要符号,是集天地精华、匠人技艺、岁月沉淀于一体的“液体史诗”。古井贡酒持续亮相世博会等重大舞台,让世界各地消费者认识中国白酒酿造技艺的魅力,向世界推广中国白酒,传播中华优秀传统文化。

邬胜荣高度评价古井集团六届世博之旅,他指出:“古井贡酒这份长达十五年的执着与支持,不仅是古井贡酒对世博会平台的深情守护,更是一家中国民族企业从参与世博到走向世界的精彩旅程”。

书写绿色创新,向世界展示民族品牌担当

“绿色”“智能”是企业走向世界舞台的核心竞争力,也助推中国白酒成为世界的语言。

与世博再续情缘,古井贡酒向世界分享传承千年非遗酿造技艺的坚守,同时向世界分享中国传统行业在转型创新发展经验,以“绿色酿造,智能制造,让数字产生酒香”,展现民族企业迈向现代化、国际化的坚定步伐。

“从一粒粮到一滴酒”,“绿色酿造”贯穿古井贡酒全链路生产过程。从种植源头,古井集团近年来大力推进优质原粮基地化种植,采用绿色、无公害的优质酿酒原料,做到了“从田间到车间”,保证酿酒用粮优级优品。酿造用水环节,古井贡酒·年份原浆用水取自千年古井水系,富含多种矿物质,浓郁酒香诠释了“名酒必有佳泉”。在古井贡酒“四大国保”之一的明清窖池群以及非遗酿造技艺《九酝酒法》、“桃花春曲”等传统工艺加持下,形成了古井贡酒“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的独特风格。

传统酒业向智能升级大势之下,古井贡酒通过新技术、新工艺、新设备,以数字赋能实现生产管理智能化转型,加快建设白酒生产智能化“灯塔工厂”。其中,古井智能园立足于古井传统手工车间酿酒模式,建立全自动智能酿造车间,同时利用数据分析,持续实现工艺寻优,工艺执行更精准。酿酒生产上,古井贡酒打造“1+1”的生产模式,稳步推进绿色酿造。在前端,坚持传统的酿造工艺,让传统的更传统,如发酵、投料、窖池的养护、工艺的完整等环节;在末端,大力推进标准化、数字化、智能化,通过加大科研攻关,掌握关键参数,借助大数据、物联网技术实现快速分析和精准管控,让智能的更智能,从而提高生产效率、实现节能降耗和关键的产品品质稳定与提升等。


从建立独具特色的“四梁八柱”品质表达体系,到以“三品工程”为核心,在坚持“品质求真”的道路上,古井贡酒一直坚持传承与创新并重,用科技创新赋能品质提升,实现了“智控”对“品控”的赋能,让数字守住了非遗酒香。同时,也向世界展示了中国民族品牌在智能制造与标准化管理的硬核实力。

就在日前举行的“2025世界制造业大会”上,古井集团再次登榜由中国企业联合会、中国企业家协会发布的2025年“中国制造业企业500强”。

践行社会责任,助力家乡品牌出海

古井贡酒诞生于华夏酒城——安徽亳州,得天独厚的水源、气候和粮食条件,为古井贡酒等品牌提供了优越的酿造环境,也孕育出深厚的酒文化底蕴。亳州成就了古井贡酒,古井贡酒也持续践行社会责任,向世界展示家乡亳州之美。


活动现场亳州展台。企业供图


亳州,既是古井贡酒的故乡,亦是闻名遐迩的世界药都。9月26日举行的“古井贡酒·年份原浆企业日”现场,特设“全球读亳”互动环节,以文会友,与全球游客共探“亳”字背后源远流长之历史文化。同时,将酒文化与药都智慧相融合,向世界展示亳州博大精深的多重身份。

此次活动中,还为日本徽商协会关西分会成立揭牌,接下来,古井贡继续携手全球徽商组织,助力家乡品牌出海。

9月28日,古井贡酒在日本东京举办亳州-东京经贸合作交流会暨古井贡酒·年份原浆中国酒文化全球巡礼(日本站)。活动期间,古井贡酒诚邀与会嘉宾沉浸式品鉴轻度古20、“汉、唐、宋、明”四款国潮版新品等,以酒为媒展开文化交流与对话,生动展现古井贡酒作为亳州文化名片的独特魅力和共促发展的合作前景。


9月28日,古井贡酒在日本东京举办亳州-东京经贸合作交流会暨古井贡酒·年份原浆中国酒文化全球巡礼(日本站)。企业供图


打造一个数字化、国际化、法治化的“新古井”,是古井人的奋斗目标,也是一步一个脚印、踏实前行的实践历程。如今,古井贡酒·年份原浆的足迹已遍及亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等全球五大洲的30多个国家和地区。美酒作为沟通的桥梁,正助力古井贡酒在世界化进程中实现从参与到引领的跨越,让世界品味“中国酿 世界香”的独特魅力。

文/秦胜南

编辑 唐峥

校对 赵琳