9月8日,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》)。作为食品标签的新载体,数字标签和实体标签究竟有何区别?实体标签可以因此简化哪些信息?数字标签又能额外展示哪些信息?

1、什么是数字标签?

结合2025年3月发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)可知,数字标签是指食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。消费者扫描数字标签二维码后,可通过手机等移动设备了解食品标签信息。同时,借助数字标签的页面缩放、语音识读、视频讲解等功能,实现食品标签信息“可听、可播、可放大”,有效解决标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题。


部分数字标签扫码后截图。 制图/新京报记者 王思炀


数字标签属于食品标签的范畴,其内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中有关预包装食品标签强制标示内容的规定。数字标签不强制标示所有强制性标签信息,如生产日期、保质期到期日等,但同时在食品数字标签与实体标签上展示的信息,信息内容应保持一致,展示保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品的产品信息时,数字标签的相关信息应当与其注册或者备案的内容保持一致。

广告、营销等其他信息不属于数字标签,相关信息应符合有关法律、法规的规定。

2、数字标签二维码的使用要求有哪些?

为保证数字标签信息易于获取,扫描二维码后,食品标签信息应当在数字标签的一级页面展示。数字标签展示的食品标签信息,应当清晰、醒目、直观,易于识读,不可设置弹窗、飘窗等可能对消费者阅读数字标签造成干扰的元素。

3、使用数字标签时,可简化实体标签哪些信息?

食品生产者通过预包装食品数字标签展示生产者详细地址的,可在预包装食品实体标签上将生产地址简化标注为县级行政区名称,并在生产者名称后标示。如,某预包装食品数字标签上展示的生产地址为“河北省廊坊市固安县XX镇XX大道XX号”,可在食品标签上标注为“XXX生产者(固安县)”。预包装食品标签上标示了多个地址的,可按照上述要求分别进行简化。通过简化食品标签上的地址,可为食品标签提供更多信息展示空间,减少预包装食品包装的标签上文字标示信息,节省油墨和包装使用成本,助力企业减碳增效。

4、除食品标签强制性信息,数字标签还可以展示哪些信息?

相比于食品实体标签,数字标签没有版面限制,食品生产者可以同时在数字标签上按照法律、法规、规章和食品安全国家标准规定,展示配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯、食品安全与营养等信息,便于消费者更好地了解食品,进一步发挥数字标签在助力食品安全全链条监管、食品安全与营养健康风险交流、食品信息展示等方面的作用。食品生产经营者应确保展示信息真实、准确,不对消费者造成误导。

5、企业可通过哪些途径应用数字标签?

企业可使用中国自动识别技术协会统一平台,通过https://d-label.org.cn/home,进入数字标签平台,登录后按照操作手册要求即可生成食品数字标签二维码。使用其他平台或自建平台的,按照GB 7718-2025及《公告》要求,可自行生成数字标签二维码并应用于食品标签。应用数字标签后,食品企业可扫描数字标签信息登记二维码,提交数字标签应用产品信息,便于统计应用情况。

6、如何实现多码合一?

数字标签二维码临近位置,应标示“数字标签”等字样,便于消费者识别数字标签二维码。鼓励食品生产企业将数字标签的二维码与食品标签上的追溯码、结算码等整合,实现一码多用。产品溯源等其他信息内容可整合至数字标签页面,也可通过链接方式分别关联至已有信息的网络地址,从而实现多码合一。

7、中国食品数字标签徽标(LOGO)的设计有何含义?


为提升数字标签辨识度,国家食品安全风险评估中心会同中国物品编码中心设计了中国食品数字标签专属徽标(Logo),鼓励食品生产者在设计数字标签时使用徽标。标志主体以汉字“食”为设计原型,诠释“民以食为天”的核心理念。整体融入中国传统印章造型,以方正稳重的轮廓象征国家标准的权威性,增强公信力,让消费者扫码时更安心。“食”字结构中,融入“人”与“民”的笔画元素,体现“人民至上”的服务宗旨;融入“Digital Labelling&Electronic”的首字母缩写“DLE”,体现数字化、电子化的技术基因,增强品牌在食品科技领域的专业辨识度。标志上部线条构成一把撑开的伞,寓意品牌如保护伞般为食品安全保驾护航。既体现对消费者的全方位呵护,又呼应透明、可追溯的行业愿景。


新京报记者 王思炀

编辑 唐峥

校对 王心