新京报讯(记者王思炀)9月8日国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》),明确了数字标签的范畴、应用要求、修改要求等,为消费者和食品行业享受数字标签“红利”提供依据。


《公告》在今年新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)基础上,为数字标签应用提供诸多指引。一是明确数字标签的范围、使用和修改要求,保障数字标签规范应用;二是鼓励通过数字标签展示更多法定可标示的食品信息,推动数字标签成为食品安全风险交流的良好载体;三是鼓励将数字标签与食品追溯等其他二维码整合,实现“多码合一”;四是明确应用数字标签后食品标签的简化要求,赋能低碳绿色发展。


具体而言,《公告》明确,数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息。其内容必须遵守《中华人民共和国食品安全法》及国标强制标示规定,广告、营销等其他信息不属于数字标签。


针对实体标签版面有限的痛点,《公告》明确允许通过数字标签展示更多因实体标签版面受限而无法展示的合法信息,包括:配料具体来源及生产工艺细节、产品产地溯源信息、详细食用方法建议、食品安全与营养特性说明、全链条产品追溯信息等。使用数字标签展示生产者详细地址的,可在预包装食品标签上将生产地址简化标注为县级行政区名称,并在生产者名称后标示。需要注意的是,如果数字标签展示的是保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,产品信息应当与其注册或者备案的内容保持一致。


此外,《公告》提及,数字标签展示内容不得篡改,当对数字标签内容进行修改和更新时,应记录修改内容、修改时间、修改者信息等要素,确保信息修改过程可追溯。


为确保用户体验,保证数字标签信息易于获取,《公告》要求,数字标签内容必须清晰、醒目、易读,严格禁止干扰正常阅读的弹窗、飘窗等元素;并大力倡导将数字标签二维码与包装现有二维码整合,实现“多码合一”,通过数字标签二维码,实现食品信息展示、食品追溯、结算等多重功能,保障企业管理效能。


业内人士指出,通过应用数字标签,可极大丰富食品标签信息的展示形式,让消费者了解更多的食品安全、营养健康知识,推动其成为科普宣教和风险交流的良好载体,也为食品企业更好地传递食品信息提供了空间。通过数字标签的应用,简化部分实体标签标示,可使食品标签更聚焦于消费者关注的信息,减少食品企业生产成本,赋能绿色低碳发展。明确修改留痕则有利于保障市场监管工作有序开展。


目前,为提升数字标签辨识度,国家食品安全风险评估中心会同中国物品编码中心设计了中国食品数字标签专属徽标(Logo),作为数字标签的专属标识供食品生产者使用。鼓励食品生产者在设计数字标签时使用徽标,在设计时可以选择将徽标放置在二维码上方(如图左);或者在确保数字标签二维码识读准确性的基础上,也可将徽标放置在数字标签二维码中(如图右)。


中国食品数字标签专属徽标(Logo)与二维码结合时的位置参考。 图源/国家卫生健康委员会


编辑 唐峥

校对 王心