新京报讯（记者王子扬）12月21日，新京报记者了解到，星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”投入运营已十周年。在过去十年里，星巴克在云南累计收购56433吨咖啡豆，其中包含99吨最高品质的“臻选咖啡豆”。
2012年，星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”在云南普洱落成并投入运营。两年后，负责人佟亚伦在当地提出“优质优价”的收购策略，即在原来高于市场采购价的基础上，通过“优质优价”的奖励政策，在品质上“优中选优”，以高于市场均价20%-30%的价格收购咖啡豆，还对达到星巴克采购标准的精品咖啡豆给予额外奖励，这一措施提升了咖农种植精品咖啡的积极性。
星巴克咖啡和种植者公平规范（C.A.F.E. Practices）要求咖农必须在产品品质、经济责任、社会责任、环境保护四个方面达到要求，建立起科学、有效的长期咖啡种植策略。截至今年8月底，星巴克云南种植者支持中心已累计培训咖农30475人次，累计通过“咖啡和种植者公平规范认证”的农场达到2860个，累计认证面积达到34.03万亩。此外，已累计有43000吨云南咖啡豆通过星巴克出口至欧美及亚洲国家。
编辑 祝凤岚
校对 陈荻雁