新京报讯（记者 张晓荣）元旦将至，春节也临近。新京报记者了解到，北京各大老字号跨年饭和年夜饭的预订已接近尾声，受此影响，部分消费者转而选购半成品礼盒，年货礼盒热销。



新京报记者了解到，北京老字号餐厅同和居、同春园、地安门马凯餐厅、惠丰饺子楼等元旦当天的雅间已预订一空，春节期间年夜饭雅间也已基本预订完毕，只有大厅还有部分散座。


据华天集团方面介绍，由于老字号跨年饭、年夜饭一桌难求，各种成品、半成品年货礼盒成为不少消费者的新选择，每个品牌的礼盒也有各自不同的特色。


据了解，同春园的年货礼盒分为冷拼、主食以及套餐等多个品种，既有黄桥烧饼、豆沙包等主食也有松鼠鳜鱼、干烧鳜鱼、狮子头、八宝饭等店里的特色菜。而在地安门马凯餐厅礼盒中，则将店里刚复活的“失传菜”荷香软蒸银鳕鱼、特色菜双味鳜鱼、东安子鸡等装入礼盒，同和居饭店的半成品礼盒也非常丰富，包括糟溜三白、芙蓉鸡片等特色菜以及烤馒头、银丝卷等主食。



惠丰饺子楼的五彩水饺礼盒一直深受消费者喜爱，今年也继续进行售卖。此外，惠丰饺子楼、惠丰门钉肉饼、惠丰涮肉等餐厅还推出了包含惠丰老汤酱肘子、惠丰酥鲤鱼、惠丰红烧鱼、四喜丸子等特色菜品和炸咯吱盒、金糕鱼、开口笑等老北京特色小吃的多款礼盒。很多消费者表示，年夜饭礼盒的半成品既能还原味道，又能快速简单烹饪，比较方便。


新京报记者 张晓荣 

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编辑 彭雅莉 校对 危卓