北京发布多个暴雨预警，各大超市及生鲜电商平台启动应急响应，加大基础生活品储备，肉蛋菜等刚需品储备量大幅增加。同时，为保障配送时效及安全，多个平台加大运力，并为骑手配齐防汛防雨装备，确保线上线下全渠道正常运营，全力守护市民“菜篮子”。
肉蛋菜等储备量大幅增加
7月10日上午，叮咚买菜、盒马等平台的蔬菜水果、新鲜方便菜、饮用水等销量显著增长。
叮咚买菜北京相关负责人介绍，周五至周日，叮咚买菜北京市场的日备货量同比上周增长40%。参考以往数据，叮咚买菜在丰台、昌平的备货量增长50%。除基础民生品类外，叮咚买菜同步加大了新鲜方便菜、水果、蔬菜等品类的备货规模。叮咚买菜方面称，各前置仓已完成全品类货品盘点，建立实时库存监测机制，出现供应缺口第一时间联动区域大仓补调，确保货架充足、价格稳定。
盒马方面表示，平台已加大基础生活品储备，肉蛋菜等储备量比日常增加20%-30%。
物美依托AI数智化供应链体系提前研判了天气影响，科学调整货品配比，加大蔬菜、肉蛋、米面粮油、饮用水、速食食品以及日用品储备，充足补充门店货架货品，应对市民降雨期间集中采购需求。据介绍，物美商品备货量环比提升2倍，且将严格执行平价政策。在仓储物流环节，物美南皋等物流中心做好防汛排水、物资防潮工作，划分专用仓储区域妥善存放生鲜食材，强化库房排水巡检，密封防潮运输，保障食材新鲜安全。
永辉超市针对肉类、蛋奶、蔬菜、粮油、方便食品等民生必需品类，加大库存储备，并密切监控库存与销售动态，确保及时补货、价格稳定，满足市民暴雨天气日常所需。各门店还对出入口、台阶、坡道等易滑区域铺设防滑垫，设立警示标识等。同时加强屋顶、檐口等处的排水与防护，确保建筑安全，为消费者提供安全的购物环境。
调度人力、配齐装备，保障配送时效与安全
针对恶劣天气线上订单增加的情况，各超市及平台灵活调度人力、提升分拣效率，在保障骑手安全的情况下及时配送订单。
叮咚买菜提前储备配送人手，运力同比增长30%。平台根据降雨情况提前调整运力排布，安排各岗位人员提前到岗，保障分拣、出库、配送全链路环节高效有序运转。站点也已配备多辆应急备用车辆，提前完成配送电动车电路防护检修，同步优化雨天配送线路规划，尽可能降低风雨天气对配送效率的影响。在强化骑手安全意识的同时，叮咚买菜还在各站点配齐雨衣、雨鞋、手机防水套等防汛防雨装备，并准备了姜汤、干毛巾、常用感冒药品等物资。
物美各线下门店增加在岗员工，做好货品分拣。针对暴雨路况，物美对配送骑手开展防汛安全培训，避开积水路段。后台智能优化配送路线将就近分配订单，缩减户外行驶距离，配备防雨物资，在保障骑手安全前提下，加快订单配送效率，方便市民居家下单购物。
永辉超市、盒马方面也表示将灵活调度人力提升分拣效率，为配送人员配备防雨、安全装备，并动态评估路况，适当调整配送时效，全力保障订单安全送达。
上述商超及平台建议消费者暴雨天气提前规划采购需求，通过提前下单、选择预约配送时段等方式，避开风雨最强时段。同时恳请消费者对暴雨天气可能造成的配送延迟给予理解与支持。
新京报记者 张洁
编辑 王琳
校对 王心
