新京报讯(首席记者郭铁)第十九届全球乳业大会近日在西班牙巴塞罗那举行,伊利集团凭借多项兼具科技含量、市场价值与消费洞察的创新成果,获得2项世界乳品创新奖、10项提名奖和7项推荐奖,连续7年获奖。
全球乳业大会每年颁发的世界乳品创新奖,是全球乳制品行业公认的重要创新奖项之一。本届评选竞争激烈,伊利畅轻柠檬燕麦爆珠酸奶凭借创新口感与健康属性,获世界乳品创新奖“最佳酸奶”;伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶凭借呼伦贝尔草原传统酸奶风味与创新,获世界乳品创新奖“最佳匠心产品”。在世界乳品创新奖提名奖榜单上,欣活纾糖膳底配方奶粉、伊利欣活金装中老年配方奶粉等多款产品,在精准营养、功能乳品、技术创新、分龄营养、包装设计等多个维度获得国际认可。在世界乳品创新奖推荐奖榜单上,伊利优酸乳优“蒜”乳大蒜味限定款、伊利优新稀奶油等多款产品上榜。
伊利集团副总裁司徒文佑受邀在本次大会“行业领导力论坛”上发表主旨演讲并出席圆桌论坛。他表示,多年来,伊利携手乳业国家技术创新中心,持续推进乳铁蛋白、β-酪蛋白、α-乳白蛋白等关键原料技术国产化落地,并在原制奶酪、脱盐乳清等关键领域取得突破。正在建设的伊利奶酪智造标杆基地三期项目,将进一步提升乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白等高价值乳制品原料的自主供给能力。在海外,伊利旗下威士兰乳业第二座乳铁蛋白工厂正式投产,成为全球最大的乳铁蛋白生产基地之一。依托核心技术和关键原料生产能力的持续突破,伊利围绕不同人群、不同阶段、不同场景的健康需求,构建起覆盖基础营养补给、精准营养强化与场景化功能补充的三大产品体系,在高附加值乳品领域更进一步。
编辑 李严
校对 贾宁






