新京报贝壳财经讯（记者阎侠）6月10日下午，绝味食品召开2025年年度暨2026年第一季度业绩说明会。记者注意到，投资者主要关注公司的业绩、门店情况和股价。


自2024年年报起，绝味食品已连续多期未在财报中披露具体的门店数量和增减情况。根据第三方平台窄门餐眼监测数据，截至2026年4月11日，绝味食品在营门店数约为10272家，相比2024年6月底的14969家减少超过4500家，相比2023年底峰值15950家减少超过5600家。


有投资者提问：“公司目前具体有多少家门店？”对此，绝味食品董事长、总裁戴文军回答：“截至2025年底，公司拥有逾万家门店。”


“在卤味三巨头中，绝味食品是2025年唯一出现亏损的企业，行业竞争呈现分化态势。绝味食品将如何在未来竞争中稳居自己的市场地位？”另一位投资者提问。


对此，戴文军表示：未来，公司将围绕主业持续夯实竞争基础：一是坚持以门店质量和单店盈利能力为核心，优化网点布局和门店模型；二是持续推进产品结构升级和新品孵化，提升不同消费场景下的产品吸引力；三是强化品牌焕新和全渠道运营，提升终端转化效率；四是依托覆盖全国的供应链和冷链配送体系，持续提升运营效率和成本管控能力；五是完善加盟商支持机制，增强加盟体系稳定性和经营信心。


另外，面对投资者提出的增持建议，戴文军回答：“公司暂无增持计划，后续公司如有增持计划，将在履行审议程序后及时披露。”


编辑 陈莉 校对 穆祥桐