新京报讯（记者王思炀）6月3日，新京报记者获悉，由中国水产流通与加工协会、江西省永修县农旅协会主办的2025第八届小龙虾产业大会（以下简称“大会”）新闻发布会日前在北京召开，宣布大会将于6月14日在“中国生态小龙虾之乡”永修县举行。本届大会首创“全国产区大联动招商推介会”，将邀请多地非小龙虾主产区的水产推广站及企业代表参会，实现跨区域技术共享。
作为活动主办地，永修县稻虾养殖总面积30万亩，年产量突破4.5万吨，位居江西省首位，是“中国小龙虾全产业链发展示范县”之一。近年来，永修县引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业基地项目，打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的产业链。2024年11月，江西省水产品交易市场“江西虾谷”交易物流中心落地永修县，水产品可16小时直达全国600余个城市配送网点，并计划在2025年6月建成智能化暂养系统，引进循环水处理、恒温调控技术，提升销售范围和效率。目前，永修县小龙虾产业已覆盖养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮、农旅等全链条，“稻虾养殖赋能乡村振兴”入选全国乡村振兴优秀案例。
中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光介绍，协会已连续三年与永修县合作举办小龙虾产业大会。与往年相比，今年大会有三点创新。主论坛智库激荡，邀请到中国水产流通与加工协会会长崔和，中山大学教授、原国家虾蟹体系首席科学家何建国等多位嘉宾从行业、技术、销售等多维度直击产业最前沿议题，覆盖小龙虾全产业链，助力参会代表掌握小龙虾产业最新资讯。
同期活动针对性强，如根据江西水产品交易市场实际，特地邀请全国大中型水产品交易市场负责人30人莅临会议，为当地水产品市场发展问诊把脉。为解决永修池塘养虾难题，主办方邀请了小龙虾分会特聘专家陈居茂，就养殖技术和注意事项为九江市和永修县养殖户进行专题培训等。
此外，本届大会首创“全国产区大联动招商推介会”，邀请海南、四川、黑龙江、新疆、宁夏等非小龙虾主产区的水产推广站及企业代表参会，推介当地小龙虾产业，发布当地招商政策，吸引人才、技术、资金，助推当地的小龙虾产业发展，推动小龙虾产业跨区域技术共享。
据悉，大会还将涵盖开幕式、小龙虾产业发展高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会等版块。为促进永修农产品及小龙虾美食消费，永修县将于6月13日-15日举行农产品让利优惠、小龙虾美食街半价消费等系列业态活动。
编辑 李严
校对 柳宝庆
