新京报讯(首席记者郭铁)5月29日,君乐宝旗下中国国家体操队指定乳制品“简醇”发布专利菌群新品。
中国国家体操队是中国体育的“冠军梦之队”。自1979年赢得首个世界体操冠军以来,中国体操队培养出上百名世界冠军,体现出的体育精神与君乐宝30年成长轨迹契合。君乐宝在2017年推出简醇,目前在零蔗糖酸奶和低温酸奶领域市场占有率第一。
菌种技术曾是中国乳业的“卡脖子”难题,君乐宝投资5亿元成立科学营养研究院,建成拥有1000余株优质乳酸菌的菌种保藏中心,加入国际菌种联盟,打破国外菌种垄断。江南大学附属医院历时三年临床研究证实,简醇专利菌群在调节肠道菌群、改善便秘方面表现良好。斑马鱼肠道荧光强度测试也佐证了其润肠通便功效。江南大学生物工程学院教授张烽指出,该新品通过激活有益菌、抑制有害菌,为肠道微生态平衡提供创新方案。
君乐宝乳业集团副总裁、大众产品事业群总经理田晓表示:“君乐宝研发专利菌群时,正是以运动员追求极致的精神为标杆,研发团队跋涉数千公里采集传统发酵乳样本,最终找到这组黄金菌群组合。未来,君乐宝将持续以高品质产品支持运动员,更致力于让这份冠军品质走进千万家庭,为健康中国贡献力量。”
编辑 唐峥
校对 赵琳