新京报讯(记者王子扬)11月29日,新京报记者注意到,有消费者在社交平台发布消息称,喜茶位于深圳南头古城的首家“手造店”在营业一年多以后已正式闭店,门店装修也正在拆除中。新京报记者在大众点评看到,上述店铺处于暂停营业状态。对于该门店的关闭,喜茶方面暂时没有相关回复。
公开资料显示,喜茶南头古城店是喜茶全球首家“手造店”,店内产品曾有50余款,灵感来源于喜茶的人气产品,且仅在该店内出售。为让顾客更好地体验不同类型的手造产品,喜茶曾在三层店面中对产品分“层”呈现:一楼作为对外窗口,展示手工备料的过程,并提供手炒冰系列产品;二楼设有点单区、取餐区,提供手造茶系列产品;三楼设有手冲茗茶区,为顾客提供手造纯茶与手调创意茶的品饮与社交空间。
根据网友发布的价格表显示,喜茶“手造店”产品价格大部分在30元以上。例如,手炒泰奶椰椰冰价格为30元,手捣鲜杂莓价格为38元。还有50元与70元价格带产品,例如慢磨山竹仙露价格为75元,实在整颗生椰价格为55元。从价格体系来看,今年年初喜茶调低了自己主流产品的价格,并关闭了主打平价的子品牌“喜小茶”,随后展开事业合伙业务,“手造店”是喜茶的高端产品带。
在新茶饮行业,与喜茶“手造店”类似的还有奈雪的茶旗下的“奈雪梦工厂”。2019年11月15日,奈雪的茶全球最大门店“奈雪梦工厂”在深圳海岸城亮相,1000平方米的超大空间,设有烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等15大板块,可以买到15条产品线共1000多种产品。目前这家曾创下三天超100万销售纪录的现象级门店后升级为“奈雪生活”,承接奈雪梦工厂此前“超级试验田”的功能,为消费者提供集烘焙茶饮、阅读空间、花艺、简餐等于一体的生活体验。
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆