新京报讯（记者 王思炀）8月26日，绝味食品发布2020年半年度报告，其上半年营业收入为24.13亿元，同比下降3.08%；实现净利润2.74亿元，同比下降30.78%。

 

资料显示，绝味食品专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售。对于上半年营业收入下降，绝味食品称主要是受到新冠肺炎疫情影响。分行业来看，上半年主营业务收入中，卤制食品销售贡献22.72亿元，占比高达96.29%。

 

从期间费用来看，因在疫情期间加大了对加盟商的扶持，绝味食品销售费用同比增长15.21%；因管理人员工资、咨询服务费有所增长，绝味食品管理费用同比增长11.35%；而因本期利息收入增长，以及去年同期确认过可转债利息费用，绝味食品财务费用同比下降138.59%。

 

目前，绝味食品的销售模式为“直营连锁为引导、加盟连锁为主体”，主营业务收入90%以上均来源于加盟渠道的产品销售。2020 年初，为响应国家抗击疫情的需要，绝味食品暂时曾关闭部分门店。截至报告期末，绝味食品在中国内地共开设门店12058家。绝味食品认为，“在当前国内常态化疫情防控的大局下，公司所面临压力的不确定性将长期存在，必须从持久战的角度加以认识和思考。”

 

新京报记者 王思炀

编辑 李严 校对 李世辉